Fluctuation climatique et son impact sur la sécurité alimentaire dans le gouvernorat d'Anbar
2024-02-23
Maître de Conférences Muhammad Rahim Muhammad
Centre de Développement du Bassin Supérieur de l'Euphrate – Université d'Anbar
La fluctuation et le changement climatique sont parmi les défis les plus importants auxquels le monde est confronté, y compris l'Irak et la province d'Anbar en particulier, et tout changement climatique se reflète de multiples manières dans tous les aspects de la vie, y compris la sécurité alimentaire. Il est donc nécessaire de planifier au niveau de l'État pour faire face à cette réflexion d'urgence, qui à son tour, si elle est négligée, peut affaiblir ou détériorer l'économie de l'État. La faiblesse de la planification face aux problèmes climatiques et à ses répercussions sur la sécurité alimentaire constituera une guerre économique pour le pays, y compris la zone d'étude pour la prochaine décennie.
La fluctuation climatique est définie comme suit : - C'est une différence dans les valeurs des éléments climatiques annuels et mensuels à un certain niveau de la moyenne générale, c'est-à-dire une différence dans l'augmentation de la température d'une année à l'autre. On dit que la fluctuation du climat dans un mois particulier sur plusieurs années, par exemple, les précipitations en janvier d'une année où la quantité de pluie a atteint (158) mm, l'année suivante elle a atteint (55) mm et la troisième année a atteint (88) mm. Les études climatiques indiquent que les températures continuent d'augmenter, en particulier les grandes, et une augmentation des extrêmes thermiques entre les saisons de l'année, c'est-à-dire une élévation des températures au-dessus de leurs taux normaux, ce qui affecte considérablement la différence des valeurs de pression atmosphérique et par conséquent se reflète sur la fluctuation des quantités de pluie et les différentes dates de leur chute et leur variation d'un endroit à l'autre. Cela se reflète dans son impact sur la sécurité alimentaire au niveau mondial, car de nombreux agriculteurs ne sont pas conscients de l'importance du climat et des répercussions de son changement. Par exemple, l'augmentation de la température a affecté la prolongation de la saison de croissance des cultures d'hiver et la détérioration de la production des cultures d'été, ce qui a entraîné une augmentation des pertes d'eau dues aux processus d'évaporation et donc un stress pour les plantes. D'autre part, les changements dans l'élément de pluie et sa fluctuation d'une saison à l'autre dans la zone d'étude se sont reflétés dans la survenue de sécheresses, ce qui a fait que les prix du bétail et de ses produits, ainsi que les prix de la viande, ont baissé de temps à autre. La fluctuation des pluies à la station de Ramadi entre les saisons (2020-2021) et (2021-2022), alors que les quantités de précipitations dans cette station ont atteint (117 et 30) mm pendant ces deux saisons, a reflété la détérioration des pâturages naturels sur lesquels le bétail se nourrit et la hausse des prix des fourrages a conduit à l'exposition des animaux de bétail à un abattage injuste et à un manque de demande pour leur élevage en échange d'une augmentation de la consommation de leur viande. Cependant, dans la saison (2022-2023), les quantités de pluie ont atteint (171 mm), ce qui est l'une des saisons pluvieuses, ce qui s'est reflété dans l'augmentation des prix du bétail de manière non violente. Sans précédent en Irak en général et dans la province d'Anbar en particulier, la hausse des prix du bétail et de ses produits en raison du grand nombre de pâturages avec la diminution de leur nombre en général, a posé une menace pour l'équilibre de la sécurité alimentaire dans la province d'Anbar à travers l'augmentation des coûts de dépenses sur le bétail, que la fluctuation climatique a contribué à la hausse des prix des cultures stratégiques (blé, orge et maïs jaune), et a également été la cause de la hausse des prix des denrées alimentaires (farine et riz), et de la hausse des prix de la viande (vaches, moutons, chèvres, poissons et poulets), et une augmentation des prix du bétail (à double usage). De manière significative, la diminution de la couverture végétale, l'augmentation de la probabilité de désertification et l'augmentation de la proportion de maladies et d'épidémies.
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